Casa Azul

La Vinicola Mas Antigua De America
Descubre Cinco Siglos De Pasion

Casa Madero
3V

Lugar de Origen Parras, Coahuila, México

Productor Casa Madero

Apelación de Origen Valle de Parras

Variedad de uva Cabernet.Sauvignon, Merlot,
Tempranillo, misma proporción.

Grado Alcohólico 13.2 % Vol. Alc.

Temp. de Servicio 18° – 20° C

Vinificación
La fermentación se realiza en tanque de acero inoxidable, pistón y autofermetador, resultandos una buena extracción de sabores, más sutil y suaves, con una buena concentración aromática, el vino permaneció de 12 a 15 meses y barrica de roble francés, Europa del Este y Americano.
Notas de Cata

Vista
Rojo rubí intenso con tonos violáceos, límpidos y brillantes

Nariz
Aromático, frutas rojas, como grosella, ciruela, frambuesa, con notas de eucalipto, madera y especies, que le aportan finura, intensidad y elegancia.
Gusto
Confirma en boca su carácter frutal con taninos suaves y maduros, un final amplio agradable y prolongado.
Maridaje

Excelente con carnes rojas, animales de caza, platillos de buena estructura, y quesos semi-maduros.